店舗紹介

かどの大丸

飲食・喫茶

店頭の打ち台で手打ちする職人の「そば打ち」を、ガラス越しに見ることが出来ます。打ち立て、茹でたてのそばを、こだわりのつゆでお召し上がりください。建物は善光寺参道入口すぐの角で築150年。店内は昭和にトリップした様な懐かしさが、老若男女に好評。郷愁の佇まいで、ゆっくりと手打ちそばを楽しんでください。

ツルッとさらしなそば

そばの実の外のカラを取り除き、内側のやわらかいところで打つ「さらしなそば」。繊細で貴重なそば粉を使う贅沢な逸品。なめらかな喉越しをお楽しみください。我が店の一番人気です。

滋味のざるそば

粗挽きのそば粉で打たれた「ざるそば」。風味豊かな味をご堪能ください。

かどの大丸

長野市大字大門町504
TEL.026-232-2502
FAX.026-234-7763
営業時間/9:30〜17:00(LO16:40)※御開帳中、時間変更あり
定休日/不定休
駐車場/6台
クレジットカード/不可
キャッシュレス決済/不可

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 〒380-0845 長野市西後町1580 長喜園2階  TEL : 026-214-2566 FAX : 026-214-2567