店舗紹介

手打ちそば 丸新

飲食・喫茶

創業約100年もの歴史を誇り、近隣住民や会社員など地元に愛される老舗蕎麦屋です。信州産のそば粉を使用した香り高い蕎麦を提供しています。常連のお客様の多い店ですが、気取ったお洒落なお店ではありませんので、おひとり様、一見のお客様でも、大歓迎!遠慮なくお気軽にお立ちよりください。

観光のお客様の定番 天ざるそば

長野にいらっしゃったお客様の多くにご注文いただくのが、天ざるそば。エビ、イカ、かぼちゃ、かきあげの揚げたての天ぷらと、信州産のそば粉を使用した手打ちそばになります。エビやイカが苦手なお客様は遠慮なく店員にお申し付けください。

地元のお客様のリピート多数 かつ丼

地元のお客様、特に近隣の会社員のお客様の多くにご注文頂く、当店自慢のかつ丼。そばつゆの素となるかえしを割下のベースに使用した、昔ながらの卵とじかつ丼です。かつ丼のリピートのお客様も大勢いらっしゃいます。信州産の豚肉を使用しています。「お蕎麦は苦手」という方にお勧めする一品!

手打ちそば 丸新

長野市西後町1549
TEL.026-232-2986
営業時間/11:00〜14:30、17:00〜19:00頃(売り切れ次第終了)
定休日/水曜
駐車場/2台
クレジットカード/不可
キャッシュレス決済/不可

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 〒380-0845 長野市西後町1580 長喜園2階  TEL : 026-214-2566 FAX : 026-214-2567